食品课堂

  • 孕妇吃坚果好处多多,但这3种坚果不能吃

    怀孕期间吃适量坚果,不只能摄取到其中的钙、锌、铁及维生素B,根据「美国医学会小儿科学期刊」(JAMAPediatrics)发表,孕期中或产后,每週摄取5份以上花生或腰果、杏仁与胡桃(1份约45~55公克)等其他坚果的母亲,孩子过敏的机率,低于母亲不碰

    2019-06-19 221

  • 吃坚果降低糖尿病患者心血管疾病风险

    美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构的研究人员利用饮食调查问卷,收集了1.6万多名受试对象确诊2型糖尿病前后摄入花生和木本坚果的情况。跟踪调查显示,这些受试对象中出现3336例心血管疾病病例,其中1663例死于心血管疾病。研究人员分析后发现,与每月只

    2019-06-19 159

  • 怀孕期准妈咪不能擅自减肥

    在孕期,所有的妈妈孕前美妙的身材不再,取而代之的是臃肿与笨拙。这给一些爱美的年轻女性带来了困扰。女性怀孕以后,随着妊娠日期的增加而体重也增加是很正常的,一般不属于肥胖,也用不着减肥。孕妇增加重量其个体差异较大。除胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房及母亲血容

    2019-05-10 273

  • 坚果营养价值高 但哪些人是不能吃的

    坚果是如今最常见的,而且最受欢迎的食品之一。而且坚果也是具有较高营养价值的干果食品,口感酥脆,也是大多数专家推荐的零食之一。虽然坚果是非常好的食品,但不是所有人都适合食用的,接下来我们就来看下,有哪些人是不能吃坚果的?坚果 营养价值高现如今随着市场不

    2019-05-09 197

  • 五谷的营养作用

    营养作用红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。黄豆:黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养

    2019-05-10 194

  • 什么是燕窝酸?有什么功效?什么食物中含有

    燕窝酸又称为唾液酸,是一组神经氨酸的衍生物,在生物界中是一种普遍存在的物质,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中。这是因为燕窝是由金丝燕筑巢所形成的,其中所含有的燕窝酸含量非常的高,远远不是一般生物能够比拟的,据研究分析显示,燕窝中的燕窝酸含

    2019-05-08 135

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